第216章 舍梨 (第1/2页)
何雨柱拎着小酒来到民族饭店。
进店以后,何雨柱直接去了田主任办公室,准备送酒。
来到办公室,何雨柱都开始等着田主任吐槽今天没有他掌厨,会有多少客人不满。
结果田主任一点反应没有。
“田主任,今天没客人不满吧?”何雨柱试探着问道。
“没有呀!中午所有客人都被你媳妇做的泡菜给吸引,一个个吃完还要打包,一中午都在满活弄泡菜,还参观了泡菜作坊,你存的那点泡菜全被弄没了,现在最重要的事情,是加紧腌制泡菜。”田主任说到这里,脸上也是抑制不住的开心。
今天好几个领导在夸他,任职这么久,还是第一次得到这样的夸赞。
听到田主任说泡菜的事情,何雨柱也不觉得奇怪。
那些可都是空间产出的蔬菜,不好吃才奇怪。
“田主任,要是加大产量,这得加人手,我媳妇一个人可忙不过来。”何雨柱提议道。
“的确是要加人手,能从咱们饭店要走泡菜的都不是一般人,而且我估计以后他们要的会越来越多,的确是要加大人手,可这人选我不太好定,主要是怕招的人你媳妇不喜欢。”
田主任这是想让何雨柱给提意见。
泡菜还有咸菜的生产,全部都要靠谭映茹的手艺。
要是没有谭映茹,这泡菜估计都做不出来。
女人是最难应付的生物,越是年纪小的女人脾气越大,越难应付。
要是惹得不高兴,容易尥蹶子。
一般人家的姑娘可能不敢尥蹶子,但是谭映茹不一样。
父亲是京城饭店大厨,丈夫又是民族饭店大厨,家里不靠她那点工资过日子。
所以现在田主任给谭映茹找下手,就需要谨慎。
除了怕谭映茹不喜欢以外,还有一个原因就是怕谭映茹介意别人偷学她的腌菜技术,不让人跟着。
这方方面面的事情,全都得考虑周全。
如此为谭映茹着想,可见田主任对谭映茹泡菜手艺是有多重视。
“田主任,谭映茹腌菜的手艺,的确是有秘方的,这也是谭家菜中的一种,你也知道,谭家菜以前属于官家菜,吃的东西都很讲究,这腌菜之人不但要手艺好,还要心细,而且这手艺我媳妇应该也不想传给外人,要不这样,招人的事情能不能让我负责,我给店里招几个人手,你看行不行?”何
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